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Frédéric Pichon : Directeur de la Sécurité au George V
– Au cœur de la sécurité hôtelière – Excel Place : Pouvez-vous vous présenter et nous décrire vos fonctions ? Frédéric Pichon : J’ai 45...
isabellebouttevill
5 nov. 20155 min de lecture


Entretien avec Camille BINZ, Responsable Marketing des Hôtels Esprit de France
– La puissance du marketing digital – Excel Place : Pouvez-vous présenter les Hôtels Esprit de France ? Camille Binz : Esprit de France...
isabellebouttevill
29 oct. 20152 min de lecture
Prix Villégiature Awards 2015
– Les nommés sont… – Les Prix Villégiatures Awards ont été remis lundi 19 octobre, dans les salons de l’Hôtel Hilton Paris Opéra. Un jury...
isabellebouttevill
22 oct. 20152 min de lecture


Hôtellerie-Restauration : les solutions pour bien gérer sa e-réputation
– Encore mieux que le bouche à oreille : la e-réputation – Hôtels et Restaurants adoptez les bonnes démarches pour assurer une bonne...
isabellebouttevill
15 oct. 20152 min de lecture


Focus Métier : Managing Director chez Wilson Associates Paris – Atelier Tristan Auer –
– Monika Moser : Du Front Office à la conception d’hôtels – Après avoir travaillé plus que vingt ans dans des hôtels de luxe, Monika...
isabellebouttevill
8 oct. 20153 min de lecture


View up : un outil d’enquête de satisfaction adapté à tous les secteurs d’activité
– Vous rêvez de tout savoir ? View up vous donne les réponses – Vous désirez anticiper les futurs achats de vos clients ? Évaluer leur...
isabellebouttevill
1 oct. 20152 min de lecture


Ouverture du White 1921 à Courchevel
– LVMH Hotel Management poursuit son développement ultra luxe – Depuis 2008, le leader du luxe Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) se...
isabellebouttevill
24 sept. 20152 min de lecture


6ème édition de la remise des labels Qualité Spa-A
– Les lauréats sont… – Spa-A est une association à but non lucratif née en 2001, regroupant les Professionnels de l’univers du Spa et du...
isabellebouttevill
17 sept. 20151 min de lecture


Focus métier : Directeur d’hôtel – Ritz Paris
– Le projet de réouverture du Ritz Paris par Jean-Pierre Trévisan – Jean-Pierre Trévisan, directeur d’hôtel au Ritz Paris, nous accorde...
isabellebouttevill
11 sept. 20156 min de lecture


Excel Place vous souhaite une bonne rentrée
– What happened on Excel Place Planet this summer? – En cette période de reprise, Excel Place vous propose de faire le point sur ces deux...
isabellebouttevill
3 sept. 20152 min de lecture


Un nouveau record pour les chiffres du tourisme français
– L’insatisfaction des touristes étrangers : la qualité en ligne de mire – En cette fin de haute saison touristique, les premiers...
isabellebouttevill
27 août 20153 min de lecture


Le développement durable : un acteur de la qualité
– L’hôtellerie : un luxe durable – Le développement durable est devenu un acteur majoritaire dans l’hôtellerie. En mettant en place une...
isabellebouttevill
13 août 20152 min de lecture


Motivation et Satisfaction
– L’implication des collaborateurs : la base d’une expérience client réussie – Il existe un lien direct entre la motivation des...
isabellebouttevill
30 juil. 20152 min de lecture


Démarche qualité et rentabilité
– Le coût de la « non qualité, un indicateur révélateur – La démarche qualité a pour objectif principal l’amélioration continue de la...
isabellebouttevill
24 juil. 20152 min de lecture


Réouverture du Grand Hôtel Loréamar Thalasso & Spa : L’enjeu stratégique des visites mystères
– Les visites mystères : un outil de mesure de la qualité et du ressenti client – Le Grand Hôtel Loréamar Thalasso & Spa de...
isabellebouttevill
16 juil. 20153 min de lecture


Nouveaux bureaux Excel Place
– Les experts de la qualité s’installent dans le quartier de la Madeleine – L’été 2015 est placé sous le signe du changement puisque nous...
isabellebouttevill
9 juil. 20151 min de lecture


« Les palmes de l’hôtellerie française », la cérémonie
– Les lauréats sont… – Bravo à tous les candidats et lauréats de la 1ère cérémonie des « Palmes de l’Hôtellerie Française » organisée...
isabellebouttevill
25 juin 20152 min de lecture


L’enquête de satisfaction, outil indispensable de la démarche qualité
– View Up : Demandez. Comprenez. Agissez – La prise en compte de l’avis client est aujourd’hui à la base de toute stratégie, le retour...
isabellebouttevill
18 juin 20152 min de lecture


Le client mystère au cœur de la démarche qualité dans l’hôtellerie haut de gamme
– Les bienfaits de la démarche qualité : les clients mystères – Chaque individu a des attentes et des exigences qui lui sont propres. Les...
isabellebouttevill
11 juin 20152 min de lecture


La formation facteur clé de différenciation dans l’hôtellerie haut de gamme
– La formation, un outil indispensable pour rester compétitif – Alors que l’on note une réelle montée en gamme de l’offre hôtelière, une...
isabellebouttevill
4 juin 20152 min de lecture
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